DSpace Repository

Browsing by Author "Sarısoy, Giray"

Browsing by Author "Sarısoy, Giray"

Sort by: Order: Results:

  • Sarısoy, Giray (Bahçeşehir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2011)
    Gıda üretimi tarih boyunca insanlığın temel gereksinimlerinden birini karşılayan en önemli üretim işlemlerinden biri olmuştur. Bu durum da dünya çapında gıda endüstrisinin ihtiyaçlara ve arz talep dengesine göre şekillenerek ...