DSpace Repository

Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü by Subject "Gıdalarda Bozulmanın Önlenmesi"

Browsing Fen Bilimleri Enstitüsü by Subject "Gıdalarda Bozulmanın Önlenmesi"

Sort by: Order: Results:

  • Sarısoy, Giray (Bahçeşehir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2011)
    Gıda üretimi tarih boyunca insanlığın temel gereksinimlerinden birini karşılayan en önemli üretim işlemlerinden biri olmuştur. Bu durum da dünya çapında gıda endüstrisinin ihtiyaçlara ve arz talep dengesine göre şekillenerek ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account